距離墨爾本1.5小時車程，深受遊客及本地人歡迎的熱門郊區景點之一。

風景如畫，有山有水，標誌性的親子遊樂景點如魔法冒險花園、雕塑公園及葡萄酒莊等，任何季節都可體驗療癒身心的旅行。

位於 Pt. Leo Estate 內的雕塑公園是澳洲最大的私人雕塑園，佔地達 134 公頃，逾 60 件巨型雕塑散落草坡上，包括 5.5 米高的 KAWS 話題作《SHARE》，有 Deborah Halpern、Jaume Plensa、ZADOK BEN-DAVID、村上隆等殿堂級大師，全是園主從世界各地搜羅的私人珍藏。園內有蜿蜒的步道貫穿，池塘、園林美景相伴，加上遠處連綿起伏的葡萄園，以及海天一色的 Western Port Bay 做背景，是拍攝打卡的最佳地方。

住宿烏魯魯期間，可體驗壯麗日出和日落、原住民文化導覽、環繞巨岩徒步之旅、享受沙漠星空、乘坐直升機觀光等，活動豐富多元化，讓您深入感受這片神聖之地的魅力。

觀賞烏魯魯日出日落︰巨岩在晨昏光影中變幻萬千色彩，感受紅土中心絕美壯麗。

「寂靜之聲」晚宴：在烏魯魯沙漠中，享用星光晚宴，沉浸於寂靜與壯麗的夜空下，感受獨特氛圍。

烏魯魯暮光傳說無人機表演︰沉醉於烏魯魯的日落，於沙漠上空欣賞令人眼花繚亂的無人機和激光表演。

烏魯魯巨岩底、聖跡徒步之旅及文化體驗︰深度參觀烏魯魯底部如慕提朱魯水潭及原住民岩畫洞穴等。

上帝視角: 高空俯瞰，盡覽十二門徒石之全景及神聖巨岩艾雅斯岩的宏偉，視覺衝擊無與倫比。

極致體驗: 將傳統的地面觀光升級為震撼的空中巡遊，打造畢生難忘的記憶錨點。

位於貝拉林半島的傑克兔酒莊除了擁有優美的菲利浦灣景致，更有著獨特的土壤為葡萄提供了絕佳的風土條件。雖然年產量只有六萬瓶並不多，但其精緻釀酒工藝令人印象深刻，當中的黑皮諾(Pinot Noir)及切拉子(Shiraz)的葡萄酒更是值的一試。

另一方面，貝拉林半島盛產青口，青口上岸後直送餐廳，為客人提供最優質的食材。
細意安排青口料理體驗，在專業廚師帶領下於餐廳的戶外區域學習料理青口，在葡萄酒的襯托下品嚐精緻料理，盡享舌尖上的滿足。

吉朗皇冠假日酒店於2026年1月開幕，由IHG洲際酒店集團旗下 Crowne Plaza 品牌營運，是吉朗地區最新、規模最大的酒店。

酒店坐落於吉朗海濱區的中心地帶，擁有200間精心設計的客房，設有空中酒吧、恆溫室內泳池和健身中心等，旨在為住客營造一次身心健康，舒適愜意的住宿體驗。

位於墨爾本南岸的Crown綜合度假區內，距市區僅幾分鐘路程。

酒店採用光滑的黑色外牆設計，設計既現代且精緻。其標誌性的27樓天際泳池和酒吧，可俯瞰城市壯麗景色。

Crown Metropol Melbourne 目標是提供一流的住宿體驗，讓住客感受在墨爾本的繁華與奢華。

悉尼朗廷酒店在首屆全球米芝蓮指南星鑰（MICHELIN Key）酒店評選中榮獲 「一星」肯定，是酒店界的全新榮譽標誌，旨在表彰為賓客帶來卓越住宿體驗、個性化服務與獨特風格的頂級酒店。

酒店外觀莊嚴典雅，位於歷史悠久的岩石區附近一條靜謐的街道上，展現英式喬治亞風格。寬敞的客房採用奢華的攝政風格裝飾，配有光亮的紅木家具和華麗的織物。浴室自然採用大理石材質，配備獨立淋浴間、超大浴缸和加熱毛巾架。

酒店周圍環境寧靜，同時交通便利，可輕鬆前往悉尼歌劇院等地標，同時做到放鬆身心與感受大都市的繁華。

澳洲內陸奢華度假的象徵，位於世界遺產烏魯魯-卡塔丘塔國家公園(Uluṟu-Kata Tjuṯa National Park) 旁。其獨特的帆狀屋頂設計與周遭紅色沙漠景觀完美融合，探索艾雅斯岩壯麗奇景的理想居亭。

• 澳洲美食的權威指標Australian Good Food Guide (AGFG)，是澳洲最具指標性的美食評鑑之一，其「廚師帽Hatted」評選被視為澳洲版的米芝蓮，以「帽」來評分，能夠拿到「帽」殊榮也象徵廚師職業生涯和餐廳的頂峰。有六大評分標準，分別是：食材、味道、擺盤、技術、價值環境。超過12分已是同類餐廳中的傑出餐廳。其中四頂廚師帽為最頂級。

  此次行程中將安排廚師帽餐廳，品嘗當地米芝蓮級別的美味佳餚。

在風景秀麗的霍克斯伯里河（Hawkesbury River）乘船巡遊，參觀我們的珍珠及蠔養殖場，了解每顆珍珠及蠔的來源、秘密和故事。回到陸地，在河畔的優美環境學習像專業人士一樣撬開牡蠣，並且品嚐當地特產阿古屋蠔、太平洋蠔和安加西蠔等不同風味，體驗「從農場到餐桌」的樂趣

Broken Bay是新南威爾斯州唯一的珍珠養殖場，這裡亦是阿古屋(Akoya)珍珠貝的原生棲息地。

阿古屋珍珠貝的整個身體都是可食用的，包括連接兩邊貝殼的白色小閉殼肌。

阿古屋蠔有獨特的風味和口感，鮮嫩的Akoya帶著天然的鹹鮮味，刺身鮮味無比。除了生食亦可以加入一些調味料，如青檸、薑蒜、紅蔥等增添風味及層次感、或經廚師處理烹調成料理，享受更加豐富的味覺體驗。

是日集合於香港國際機場，由尊賞假期專業領隊陪同下，乘坐國泰航空或澳洲航空直航飛往澳洲墨爾本。                                                                           

航機抵達後，前往墨爾本郊區的後花園~摩寧頓半島 。

摩寧頓半島：維多利亞著名的渡假勝地，除了金黃色的海灘、佈滿葡萄園的山區和壯觀的荒野，非常適合親子旅客到訪。而美食愛好者更能在此找到世界一流的葡萄酒酒莊及享譽盛名的餐廳。

魔法冒險花園︰老少皆宜的樂園，屢獲殊榮。擁有迷宮、滑道和戶外探險等多種有趣活動。

Pt. Leo Estate雕塑公園：展出了澳洲本土重要藝術家及國際知名藝術家例如草間彌生的作品，每件作品都配有說明牌，詳細介紹藝術家的創作歷程及闡述作品本身的意義。

海洋之路渡輪：乘坐渡輪由索倫托前往皇后崖，同時欣賞摩寧頓半島的優美景色，感受清新的海洋空氣。

Little Creatures 啤酒廠︰澳洲著名精釀啤酒品牌，以其高品質的Pale Ale(淡愛爾啤酒)聞名。

【每位團友可品嘗新鮮啤酒一杯( 須年滿18歲或以上）】

早餐後，前往大海洋路，乘坐直升機高空觀賞十二門徒石壯麗景觀。

大海洋路︰位於維多利亞州西南部的世界級景觀公路。

直昇機之旅觀賞十二門徒石：乘坐直昇機從空中欣賞因豎立在湛藍的海洋中的岩石，形態各異，經歷長期海蝕而形成不同形狀的大岩石，，感受大自然的巨大力量。

註：如因天氣因素導致直升機行程取消，將退回有關費用。

吉朗彩繪木雕︰吉朗的海濱沿岸散落著100多尊由藝術家Jan Mitchell創作的美麗人偶，這些彩繪木偶是以前碼頭拆毁時留下的老舊木椿再利用，講述吉朗的歷史故事。

傑克兔酒莊品酒：位於貝拉林半島的酒莊地理位置優越，除了可以俯瞰蔚藍大海外，其獨特的土壤為葡萄提供了絕佳的風土條件，年產量不多卻以精緻釀酒工藝見稱的葡萄酒揚威海外。團友可品嚐自家莊園出產的葡萄酒。

青口料理體驗：在專業廚師的帶領下，在天氣允許下於餐廳壯觀的戶外區域學習料理新鮮青口。及後於著名的傑克兔餐廳品嚐精緻的兩道菜午餐。

羊毛博物館︰博物館展示了與羊毛產業繁榮時期相關的人物、地理、機械、技能、紡織品和歷史。漫步穿過博物館畫廊後，您將享受工廠織布機演示的導覽。

聖伯多祿大教堂：澳洲聖公會的主教座堂，是南半球最大教堂。教堂主要由青石所建，整座教堂承襲了哥德式建築風格，並加入些許的英式風味。內部裝上彩繪玻璃窗及釉燒地磚，將教堂裝扮得更莊嚴素雅。

福林德街火車站：建於1901年，是澳洲首個火車站，獨特建築風格及門前的大鐘使其成為當地著名地標

國會大廈：建於1856年，兩層高的哥特式建築主要分為立法部的會議廳和辦公室及休息娛樂的餐廳和酒吧。因建築期經歷了淘金熱時代，為突顯其豪氣與奢華，內部屋頂金色圖飾更使用金箔裝飾，成了澳洲最奢華建築物之一 。

早上乘專車前往機場，乘坐捷星航空飛往烏魯魯。

烏魯魯(艾雅斯岩)：澳洲北領地著名的旅遊勝地，被譽為世界七大自然奇景之一。這座世界最大單體岩石以其隨光線變化的繽紛色彩聞名，吸引無數遊客流連忘返。

艾雅斯岩黃昏歡迎儀式：欣賞日落時分令人嘆為觀止的景致，捕捉太陽沉入地平線時，反射在烏魯魯多面岩壁上的萬變光彩。品嚐冰涼飲品或葡萄汽酒與精緻小食的同時，欣賞夕陽染紅天際，艾雅斯岩在晚霞映照下展現絕美風采。

「寂靜之聲」晚宴︰在艾雅斯岩前的荒野上，沉醉原住民樂師古老的音樂聲中，在神聖的巨石前、荒野中賞景及用餐，體驗在光線變化下艾雅斯岩呈現出的夢幻色彩，其間在導覽人員帶領下認識星座及傳說故事，在璀璨的內陸星空下享用晚餐，度過一個難忘的夜晚。

註1：晚宴全程約4小時，參加者必須為10歲或以上。

註2：如受天氣影響取消；「寂靜之聲」晚宴改於酒店餐廳享用西式晚餐。

註3：星空導覽使用英語講解。

烏魯魯日出和卡塔丘塔峽谷遊 ：見證艾爾斯岩在晨曦中逐漸甦醒，色彩每分每秒都在轉換，一邊欣賞美景一邊享用咖啡或熱茶。隨後前往壯觀神秘的卡塔丘塔，由36塊巨石組成的群山，也是動畫《風之谷》的靈感來源之一。徒步穿越壯觀的峽谷步道，路線平緩，兩側岩壁聳立。瞭解巨石陣的構造，更有機會遇上稀有植物及野生沙漠袋鼠。

烏魯魯巨岩底、聖跡徒步之旅及文化體驗︰乘車環繞烏魯魯巨岩，導遊將講解地理及歷史文化及千年前的原住民故事。來到Kuniya Walk步道，參觀美麗的慕提朱魯水潭(Mutitjulu Waterhole)。觀看岩石壁畫，瞭解當地的野生植物和原住民歷史，最後到訪文化中心參觀及選購工藝品。

烏魯魯暮光傳說 - Wintjiri Wiru 無人機日落光影表演︰「Wintjiri Wiru」在當地 Pitjantjatjara 語中意為「遙望地平線的美麗景色」，這是一場前所未有的文化敘事饗宴，透過無人機編隊、雷射光影與沉浸式音效，將澳洲原住民世代相傳的古老故事重新演繹在夜空中。黃昏時份開始，佐以優質葡萄酒及小食，觀看精心編排的無人機隊、雷射激光和投影點亮澳洲沙漠的天空。

註︰若因強風或天氣不佳導致無人機表演無法進行，將退回相關費用。

早餐後，烏魯魯直升機觀光，及後驅車前往機場，乘坐捷星航空飛往悉尼。

烏魯魯直升機觀光(飛行時間約為15分鐘)：安排乘坐觀光直升機，從高空俯瞰世界最大整體巨石。

悉尼：位於澳洲東岸，新南威爾士省首府，更是澳洲國內人 口最高及最稠密的城市。

藍山國家公園︰以其壯麗的自然風光聞名。藍山的名字源於其獨特的景觀，山林中的尤加利樹釋放的油分散在空氣中，形成如藍色霧氣般的奇妙景象。安排乘坐3種獨特交通工具從多角度欣賞藍山美景。

高空纜車 (Scenic Skyway) ︰搭乘獨特電動玻璃地板纜車，橫跨270米峽谷。可從高空俯瞰古老峽谷與三姐妹峰，腳下原始林海盡收眼底。

索道纜車 (Scenic Cableway) ︰南半球最陡空中纜車，下降510米至詹姆森谷底，飽覽三姐妹峰等壯麗景色。

叢林鐵路 (Scenic Railway) ︰乘坐全世界最陡峭之一的52度鐵路列車，直達古老雨林谷底。體驗礦工之路，感受刺激下坡，深入探索藍山自然奇觀。

回聲角觀景台：拍攝藍山最具代表性的風景的最佳地點，提供良好視野觀賞壯麗的三姐妹峰。

Broken Bay生蠔和珍珠農場：乘船巡遊霍克斯伯里河的壯麗水域，一路前往海水生蠔養殖場。由專業的養殖船長解說此環境特別適合培育各類蠔類的原因及牠的生長週期，了解蠔類從孵化到用於食材或珍珠的完整養殖旅程。

悉尼歌劇院、維多利亞購物中心

新悉尼魚市場：2026年1月全新開幕南半球規模最大的魚市場，位於舊漁人碼頭旁，比舊址擴大超過兩倍，設有巨型波浪型屋頂、超過40間餐廳、完善的座位區及海濱長廊。

早餐後，專車送往機場，乘坐國泰航空或澳洲航空直航飛返香港。航機同日安抵香港。旅程至此，完滿結束!