【北海道道東冬日紀行．上集】當極上宿泊遇上流冰絕景，道東的冬日慢旅美學

2026-09-07 by C.T.

序｜道東的冬天，不是路過，而是住進去

每年冬天，香港旅行社的北海道行程琳瑯滿目，從札幌雪祭、小樽運河，到旭川動物園，選擇繁多。但若細看這些行程的住宿安排，不難發現一個共通點：大多以「點到即止」的方式，安排一晚溫泉酒店體驗便算完成任務，其餘日子多落腳於商務型或城市型酒店，溫泉淪為點綴而非主軸。

道東，是北海道冬季最魔幻的區域——流冰、丹頂鶴、摩周藍、冰上村，這些風景需要時間去等待、去感受，而非打卡式路過。而這趟七日的道東之旅，在十勝川、網走、知床、阿寒湖安排了極具代表性的頂級溫泉宿泊，其中阿寒湖更連住兩晚，讓溫泉與風景真正融入旅程的節奏之中。

這份行程的規劃則將住宿視為旅程的核心體驗之一，所選的每一間酒店，都是當地極具代表性的名宿——從十勝川的禪意美學、網走的湖景展望、知床的流冰絕景，到阿寒湖的頂級奢華，並在阿寒湖安排兩晚連泊，讓旅人真正有機會「住進去」，而非僅是「過一夜」。

位於十勝平野、十勝川畔的這間2022年開幕的頂級溫泉旅館，由建築師小西彥仁操刀，採現代日式全平房建築設計，佔地約兩公頃的落葉松防風林中，僅有少數客房。

十勝川清寂房，全平房建築外觀被落葉松防風林包圍

與市面上多數大型溫泉酒店不同，這裡所有客房皆附帶100%源泉放流式的私人露天溫泉浴池及庭園。所浸泡的是被列為北海道遺產的「植物性褐炭溫泉（Moor溫泉）」，泉水呈琥珀色，含有豐富天然有機物，觸感如絲綢般滑順，保濕與美肌效果極佳，泡完後身體能長時間維持溫熱。

對比市面上一般行程，多數安排在大型溫泉酒店的標準樓層客房，若要升級至附露天風呂的房型，往往需額外支付可觀的差額，且不一定保證入住。而這裡直接將私人露天風呂納入基本房型規格，這種「不須加價的奢華」，對於重視私密泡湯體驗的旅人而言，是非常實在的價值。

知床半島於2005年被登錄為世界自然遺產，這裡的「宇登呂溫泉」是半島上最大的溫泉區，而北辛夷度假飯店正座落於此，面對著壯麗的鄂霍次克海。

這間酒店最具魅力的特色，在於其頂樓全景大浴場。泡湯時可直接俯瞰鄂霍次克海的蜿蜒海岸線；而冬季時，這裡更是全日本極少數能一邊泡湯、一邊欣賞壯觀海上流冰的夢幻地點。流冰漂浮在海面上的景象隨著每日風向與潮汐而變化，能在溫泉中目睹這份自然奇觀，是道東冬季限定的奢華體驗。

其桑拿設施更榮登日本「Sauna MICHELIN」名人堂，擁有全日本唯一可透過落地窗直視鄂霍次克海與冬季流冰的極致桑拿體驗。相較於市面上多數行程僅將知床作為過路點、匆匆停留便離開，這間酒店讓旅人能在溫暖的湯泉中，從容凝視流冰的靜謐與浩瀚。

阿寒湖畔的鶴雅集團，是北海道東部最具代表性的頂級旅館品牌。而「鄙之座」屬於其旗艦奢華系列，日語中「鄙」意指「故鄉」，核心理念是為旅人打造一個「回歸心靈故鄉」的成人專屬靜謐空間。

全館僅有二十五間客房，每一間都配備專屬的私人露天湯屋，能眺望阿寒湖的湖光山色。大浴場「鹿泉之湯」同樣面向阿寒湖，泡湯時可一覽冬季冰封的湖面與遠山雪景。泉質源自阿寒岳火山地熱的天然溫泉，屬溫和的無色無味弱鹼性泉，對神經痛、肌肉風濕症及慢性關節炎具有良好的舒緩效果。

值得一提的是，晚餐時段以及酒吧休息廳「座．BAR」的飲品可免費享用（部分高價酒類除外），這在頂級日式旅館中並非常見的服務配置。此處連泊兩晚的安排，讓旅人有充足時間體驗館內不同時段的風情——從夕陽下的湖景、夜間冰上煙火，到清晨的靜謐湖面，一天與一天之間，感受截然不同。

住宿之外，道東冬季真正的靈魂，在於流冰、山幸（やまさち）、冰上藝術與丹頂鶴的雪中舞。下集將進一步探討：

如果說上集是「住進風景裡」，下集就是「走進自然裡」。兩者合而為一，才是一趟完整的道東冬日靈魂之旅。