4天 食在源頭《品味越南胡志明市》
全包系列 食在源頭系列
編號: VVHA04
出發日期: 2021年3月至2021年3月
國泰航空
越南航空

暢遊:越南胡志明市

閃亮推介
乘坐國泰航空或越南航空直航往返胡志明市,倍感舒適。
連續3晚住宿5星級洲際酒店InterContinental Saigon,盡享尊貴。
貼心安排每團團友不多於20人。
享受熱石按摩,一舒身心。
精選美饌
精選越南西部美食、地道越式風味 - Home Finest Saigon、著名大廚安東尼·波登力推 - Com Nieu Sai Gon掟煲飯、法式料理 – Ly Club Saigon、著名越南河粉等,大快朵頤。
行程表
第 1 天香港 →胡志明市 (越南) ~ 市內觀光(聖母大教堂 ~ 百年郵政局 ~ 歌劇院 ~ 步行街 ~ 咖啡公寓)

是日集合於香港國際機場,由尊賞假期專業領隊陪同下,乘坐國泰航空或越南航空飛往胡志明市 。抵達後前往觀光。

胡志明市:
舊稱西貢,曾是越南首都。胡志明市遺留下來的法國建築、美食等,讓城市裡殘留著一股淡淡的法式風情,因此亦被喚作「東方巴黎」。

Home Finest Saigon傳統越式料理
長期排於推薦榜前列位置,餐廳裝潢雅潔,食物質素上乘,服務質素一流,加上傳統的烹調方式令人再三回味。
5星級Intercontinental Saigon酒店或同級
第 2 天 胡志明市 ~ 濱城市場 ~ 品嚐滴滴咖啡 ~ 唐人區 ~ 平西市場 ~ 天后古廟 ~ 藥材街

早餐後,前往有「小香港」之稱的堤岸參觀。

唐人區 :
位於胡志明市17區中的第5區,在這裏經商的大多是華人和華裔。有「小香港」之稱,周圍都圍繞著粵語和中文。

滴滴咖啡
越南人飲用咖啡喜用練奶,貪其甜香及順滑。沖泡使用獨特的滴漏式的咖啡器具,配合經過重烘焙、苦味較重的羅布斯塔Robusta咖啡豆,由注水的一刻開始便滲出透人的香氣。
掟煲飯+煲仔飯
美國大廚安東尼·波登走訪全世界,在胡志明市最愛始終是Com Nieu Sai Gon「有種賓至如歸的感覺」。侍應先端上盛了飯的陶鍋、配料及錘仔,之後出其不意地將陶鍋敲碎,鍋巴飯就落在侍應手上。接着將飯丟給相距約5米的另一位侍應,對方亦駕輕就熟,用碟子輕輕的接住,拌以蔥及芝麻等配料,焦脆香口,加上特制椰汁燜腩肉,確實令人食指大動。
5星級Intercontinental Saigon酒店或同級
第 3 天胡志明市 ~ 越菜烹飪班兼自制午餐 ~ 玉皇廟 ~ 頂峰大廈Landmark81 ~ 品嚐越共咖啡 ~ 熱石按摩

早餐後,於胡志明市繼續觀光。

越菜烹飪班 : 通過獨特的烹飪課程,廚師將向您展示越南美食的主要食材以及如何使用它們來製作獨特的美味佳餚。並在廚師的指導下烹調午餐。

Landmark81 : 全市最高的地標塔81,於2018年完工,也是目前全越南最高的摩天大樓。於頂樓有觀景台,可自費前往一覽胡志明市全貎,或到75樓的咖啡室一邊品嚐咖啡一邊欣賞美景。

越共咖啡:以軍人為主題,職員都穿上越共時期的軍服,裝修擺設亦盡是懷舊的色彩,坐於冷氣室內嘆上一杯特色咖啡亦是賞心樂事。

 

Ly Club法式晚餐
改建自1960年時期法國殖民建築的奢華餐廳,結合越南菜式及法式料理的創意菜式(Fusion Food),令選用的頂級食材大放異彩。
熱石按摩
溫熱的石頭放在身體特定的部位上,讓熱感放鬆肌肉和促進血液循環。如用上精油則利用石熱使精油更易滲入皮膚,令人更易放鬆。
5星級Intercontinental Saigon酒店或同級
第 4 天胡志明市 ~ 早上自由活動 ~ 戰爭博物館 →香港

早餐後,早上自由活動。完成參觀戰爭博物館後前往機場,乘搭國泰航空或越南航空飛返香港。行程完滿結束。

越南河粉
食評家蔡瀾說過:「天下老饕,沒一個不愛吃越南牛肉河的。」但即使如何模仿,在香港亦做不出越南牛河的神韻,幼嫩的河粉,濃香的湯頭,鮮甜的牛肉和無限任添的粗莊芽菜,配以油炸鬼享用,令人味蕾為之一震。
越式法包
越南人做法包加入了粘米粉,比純小麥粉的做法更脆更輕,在法包內塗上地道肝醬,夾上蘿蔔絲、新鮮青瓜和扎肉做成,地道的滋味令人一試難忘。
團費及詳情
團號
出發日期
成人團費
小童團費
小童不佔床團費
特別優惠
預訂
貼心提示
團費已包括

此行程為全包系列: 免收全程機場稅、燃油附加費、機場建設費及全程服務費用

預訂須知
  1. 旅客必須取得印花收據,方可獲得「旅遊業賠償基金」保障。印花稅金額請與尊賞假期旅遊顧問查詢。
  2. 旅客必須於報名日提供與旅遊證件完全相符之姓名,並清楚地核對收據上顯示之姓名及證件資料。如機票發出後發現旅客姓名或其他資料有錯誤,航空公司有權拒絕登機要求繳付手續費用或以正價重新購買機票,有關及所引致的費用及責任須由旅客全數承擔。
  3. 旅客於出發前必需檢查旅遊證件之有效日期,一般國家均要求旅客持有不少於六個月有效期的旅遊證件(以回程日起計算)。同時亦必需檢查其旅遊證件是否備有效入境,過境簽證或空白頁。公司對客人因個人證件所產生之任何問題概不負責。
  4. 必須於出發日期前14天前提交旅遊保單資料,否則訂位會被取消,而訂金亦不作發還。
  5. 如燃油附加費有所調整,客人必須補回差額。
  6. 閣下如欲辦理取消報名及退款手續,必須出示所有收據正本。
  7. 任何退款會根據客人付款所採用之同一付款方式發還為準則,請留意以下手續:
    1. 須攜同旅行社正本收據。
    2. 如以現金或支票付款,將以支票形式退回。支票抬頭請註明 "PREMIUM HOLIDAYS LTD."
    3. 如以信用咭付款,任何情況下均不會退回現金或支票,客人需取回一份回數單據(CREDIT SLIP)退款會由銀行直接過數給持咭人之信用咭戶口,需時約十二至十四個工作天(以銀行辦理為準)。
  8. 凡於報名時已享用任何優惠(包括各屬會優惠,折扣劵優惠等)均不可再以信用咭簽賬付款。
  9. 旅行社保留合併團隊的權利,團友不得籍詞反對。所有航班時間均為參考,將以茶會時最終確認為準。
  10. 一切重要責任及細則條款均以網頁 www.premiumholidays.com 內之最新版本為準,敬請客人於報名前自行於網站上參閱。
  11. 所有膳食安排,如遇節日、裝修或特殊情況,將安排其他膳食替代
  12. 行程及膳食之先後次序,會按當地實際情況而可能有所改動,如遇特殊情況下關閉或假期或門票售罄,將會以其他節目代替。
  13. 如遇展覽會或其他特殊情況而未能提供行程表上的城市或酒店住宿,將安排鄰近或週邊城市之同級酒店住宿,客人不得藉此要求退款或賠償。
  14. 以上圖片及地圖只供參考。行程內容一切以網站內的行程表pdf檔案為準。
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